青岛故事｜还挂藤上就售罄！返乡新农人差异化“求突破”，种出高品质葡萄
大众新闻·半岛新闻2026-9-20 11:00:02
初秋，当绝大多数葡萄种植户忙着为葡萄寻找销路时，返乡新农人王灏却忙着接听来自全国各地葡萄收购商的求购电话。与其他种植户不同，当他人的葡萄已下架时，王灏的葡萄却仍挂在藤上，等待自然成熟后再采摘。
早前，大学毕业后在城里工作的王灏返乡，在大田里开启一场 “葡萄种植革命”，突围的葡萄带来“高价值”：别人的葡萄地头价5元/斤，而他的能卖到15元/斤。今年，他的20亩葡萄，纯收入达50万元。
葡萄还在藤上，已销售一空
“这不，刚才这个电话是浙江嘉兴一个葡萄采购商打来的。”9月18日，在莱西市院上镇姜家许村的青岛丰沃农业科技有限公司，“80末”王灏告诉半岛全媒体记者，嘉兴这个采购商已经从他这里收购了整整5年的葡萄，刚才对方打电话计划加购5000斤，他基地的葡萄尽管还没有采收，但已经被订购一空了。
“刚才我告诉他，加购是不成了。”王灏拿出他的微信聊天记录让记者看，“昨天山东菏泽的一个老客户给我发来信息，也想多订购葡萄，但也‘落空’了。”
今年，订购王灏葡萄的还有来自北京、上海、广东、河南的收购商。这些收购商将收来的葡萄送往各地高端市场、商超销售。而今秋，从丰沃农业葡萄种植基地奔向全国的葡萄将有7万斤。
当绝大多数葡萄种植户忙着为葡萄寻找销路时，新农人王灏的7万斤葡萄尽管还挂在藤上，但已被销售一空。
差异背后的“种植革命”
大学毕业的王灏原本不种葡萄。
“当时我和众多追梦人一样，在城里上班。”王灏说，“在青岛市区工作多年的我，决定返乡做‘新农人’。”
回到老家莱西市姜家许村的王灏最早从研究土肥、饼肥和葡萄苗开始。没有葡萄种植经验的他觉得，若想赚葡萄种植的钱，必须进行一场“种植革命”。
“葡萄的品质要过硬，和别人的葡萄要有差异化。”王灏说，“我曾经思考了很久，离开‘品质’和‘差异’两条路，想赚钱，行不通。”
以阳光玫瑰这种葡萄为例，当多数种植户都追求大串、大粒、高产，以此抢占市场、提高收益时，王灏却反其道而行之——疏果让葡萄串小下来，葡萄颗粒自然生长，以“质”攻“量”取胜。同样，近年来高端消费市场受宠的夏黑、妮娜皇后、克瑞森和甬优等优质葡萄品种，也被他疏果生长成了一颗颗一串串原味的小串葡萄。
突围，让葡萄有了更高价值
为了让一颗天然好葡萄占据市场卖出高价，王灏没有将科技狠活用在葡萄种植中。他用小铲子铲开一棵葡萄主干旁的土，土里露出了已经酵化变黑的黄豆粒。
“除了施豆肥，每棵葡萄的生长还施用鱼蛋白和酵素。”王灏说，人工除草，坚决杜绝除草剂，除草剂对水果的品质会有影响。
阳光玫瑰种植区，王灏拿出一份检测报告。这份检测报告，是他近期委托具备资质的权威机构，对葡萄开展溴螨酯、毒死蜱、甲基毒死蜱、腐霉利、氯氰菊酯等75项指标检测所得，检验显示75项“未检出”药物残留。
当别人种植的葡萄已经下藤时，他的葡萄却仍在藤上沐浴阳光和感受昼夜温差。
“不喷施任何催熟药物，完全自然成熟。”王灏说，“9月下旬开始采收葡萄，陆续采收到10月中旬，比他人的葡萄晚采收20多天。”
“种植革命”，让王灏的葡萄在市场、收购商和消费者舌尖上有了更高价值：别人的阳光玫瑰地头价5元/斤，他的15元；别人的夏黑、甬优5元/斤，他的12元。今年他的20亩葡萄，纯收入达50万元。
（文/图 半岛全媒体记者 王永端）
