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10月16日，2026年山东省公安机关食品安全宣传周启动仪式在青岛市举行，本次活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题。

民以食为天，食以安为先。今年以来，全省公安机关以“齐鲁守护”打击整治专项工作为牵引，深入践行主动警务、预防警务、智慧警务，对肉制品、网络食品、保健食品等领域突出违法犯罪发起凌厉攻势，成功破获一批公安部、省公安厅挂牌督办的重点案件，有力整治行业乱象、净化市场环境，切实守护群众餐桌安全。

启动仪式上，青岛啤酒股份有限公司副总裁燕争光代表食品生产经营企业作倡议发言。青岛市文化馆群星书场带来群口快板《食品安全记心间》，以群众喜闻乐见的形式普及食品安全法律法规和识假辨假常识，赢得现场阵阵掌声。随后，在全场齐声倒计时中，与会领导共同开启启动装置，2026年山东省公安机关食品安全宣传周正式启动。

活动现场设置环食药侦部门工作成果展示区、“你点我检”快速体验区、“食安大侦探”互动游戏区、咨询服务及线索举报推广区、企业承诺签名区、集章兑换与打卡区六个宣传功能区，46家参展单位集中开展法律法规宣讲、快检技术演示以及识假辨假互动，通过典型案例讲解、涉案物品展示向群众普及食品安全知识。推行“点单式”互动，由群众选择感兴趣的内容进行互动体验，变单向灌输为双向互动，取得较好宣传成效。

宣传周期间，全省公安机关将围绕活动主题，组织开展食品安全宣传进社区、进企业、进学校系列活动，广泛凝聚社会各界食品安全共治合力，营造人人关心、人人参与、人人守护食品安全的良好氛围。

（半岛全媒体记者 王洪智 王田 通讯员 青公宣）